EN
1. Krav til styrke
Emballasje kan forhindre at mat blir skadet av ulike ytre krefter under lagring og stabling, som trykk, slag og vibrasjoner. Det er mange faktorer som påvirker styrken til matemballasjedesign, inkludert transportmåten (som med bil, med fly, etc.), stablingsformen (for eksempel er flerlags stabling nødvendig), og i tillegg må miljøfaktorer tas i betraktning, inkludert naturlig klima og hygienemiljø.
2. Sperrekrav
Barriereegenskap er en av de viktige egenskapene i design av matemballasje. Under lagring av mange matvarer, på grunn av dårlig emballasjedesign, er det sannsynlig at problemer med matkvaliteten oppstår. Barrierekravene for emballasjedesign bestemmes av egenskapene til maten i seg selv. Dens egenskaper inkluderer ekstern blokkering, intern blokkering eller selektiv blokkering, etc., som involverer luft, vann, fett, lys, mikroorganismer, etc.
3. Pustekrav
Det er mange matvarer som fortsatt opprettholder åndedrettsfunksjonen under lagring. Derfor er designmaterialet eller beholderen til denne typen matemballasjepose pustende eller kan kontrollere pusten, og dermed oppnå formålet med konservering.
4. Eksterne krav
Når du designer matemballasjeposer, er det også nødvendig å ta hensyn til noen eksterne krav, som gjenspeiler egenskapene til produktet gjennom emballasjen. Alle disse er de ytre visualiserings- og uttrykksformer og matmidler.
5. Sikkerhetskrav
Det er også sikkerhetskrav til emballasjeposedesign, inkludert hygienesikkerhet, håndteringssikkerhet etc., og det er også nødvendig å gjenspeile brukssikkerheten. Hovedpoenget er at materialene som brukes til å pakke poser skal være miljøvennlige og hygieniske, i stedet for de som kan skade menneskekroppen. Når det gjelder emballasjedesignteknologi, bør det arbeides for å holde ernæring, farge og smak av bearbeidet mat uendret så mye som mulig. Samtidig bør forbrukernes sikkerhet når de tar dem etter shopping også tas i betraktning. Sikkerhet ved bruk er å sikre at forbrukerne ikke blir skadet under åpnings- og forbruksprosessen.
Selvfølgelig, bortsett fra det ovennevnte, er det mange iboende krav ved utforming av matemballasjeposer, slik som krav til varmebestandighet, krav til lysmotstand, krav til bruddmotstand, krav til fuktighetssikkerhet osv. Dessuten kan den ytre emballasjen til mat også tjene som en salgsfremmende metode for mat. På den ytre emballasjen kan vi gjenspeile matens egenskaper, forbruksmåten og ulike næringskomponenter osv. Spiller dermed en rolle i å markedsføre produktene.
